La Chia o Salvia Ispanica  è una pianta floreale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, originaria del Guatemala e del Messico centrale e meridionale.
Le sue proprietà officinali, già note alla civiltà Azteca, vengono utilizzate come sostanze nutritive.
I semi di Chia sono ricchi di vitamine del gruppo B, quindi in grado di fornire energia e di sostenere il sistema nervoso. Contengono una notevole quantità di acidi grassi come omega 3 e omega 6 , utili a contrastare il tasso di colesterolo e trigliceridi nel sangue.

L'estratto di semi di chia aiuta la pelle a preservare l´idratazione naturale e la protegge dalla disidratazione. Inoltre, i semi sono ricchi di sostanze antiossidanti e quindi contrastano l’invecchiamento prematuro della pelle.